MeMe the COOK next door

en sona ben kaldim sanirim :), baya bir süre önce:) yemek siteleri arasinda anketlerle birbirimizi tanimaya calismistik, beni ebeleyen sevgili semaver ve fethiye `ye cok tessekkür ediyor ve bukadar gec kaldigim icin beni mazur görmelerini rica ediyorum,annemin rahatsizligi ve ilk kez yogun calisiyor olmam düzenli olarak nete girmeme engel oluyor.





ilk mutfak maceran neydi,neler hatirliyorsun?

:) ilkokul 4.sinifta arkadasimin(handan) yaptigi ve basarili oldugunu söyledigi iki tarifini bende alip denemek istemistim,biri kakaolu pudingli pasta digeri un kurabiyesiydi,ikisinide ayni anda yapmaya baslayinca ,olanlar oldu,telasla bir yandan pudingi telle cirpiyor,diger yandan un kurabiyesinin hamurunu hazirlamaya calisiyordum,hamuru hemen firina verip devam edecektim ,tabiki kakaolu puding`in dibi tuttu ve yandi,koku üzerine yengem mutfaga gelmisti, firindaki sekilleri olmayan ,un kurabiyelerimi kurtarmak icin firindan hemen almisti ben üzülmeyeyim diyede onlari ezip bebek mamasi ile karisitirp kuzenime yedirmisti,ilk tarifimi 8 aylik kuzenim denemis oldu :)



yemek yapma stilini en cok etkileyen kimdi?

herhangi bir stilim yok maalesef,tarife bagli kalmayi sevmiyorum cogu zaman mutlaka birseyler ekliyor , cikarip degistiriyorum, kendimce birseyler uydurmayi seviyorum :)kücükken anneannemle kalmistim bir dönem,onun etkisi sanirim,her sebzenin dolmasini yapmistir,okuma yazmasi olmamasina ragmen televizyonda gördügü tarifleri hemen yapardi,önemli olan duyu organlarinla hissederek yapabilmek ve sevgini katmak derdi herzaman,bencede en önemlisi sevgiyle yapilmasi,isteyerek severek yapilan herseyin cok güzel olacagina inaniyorum,yemeklere lezzet verende o...

yemege ve yemek dünyasina ilgini kanitlayan bir resim var mi? bize göstermek ister misin? aklimda bir tane resim vardi,annemle tüm albümleri fakat ama sonradan onun türkiyedeki albümde oldugunu hatirladim :( tatile gittigimde getirmek istiyorum ama hersey gibi onuda geciktirip eklemis olucam.




mutfakta kendisine karsi fobin olan bir sey var mi? yaparken avuclarini terleten bir yemek mesela?
suan annemlerle kaldigim icin yemek yapmiyorum,misafirlere ve sevdiklerime birseyler yapip ikram etmeyi cok seviyorum,genelde daha önce denenmis tarifler olmasina ragmen her seferinde kek yaparken endise edip,kabarmamasindan,iyice pismemesinden korktugum cok olmustur.

mutfakta hangi yardimcini vazgecilmez buluyorsun? alipta cok gereksiz buldugun nedir mutfakta?
mutfak terazisini,mikseri,patates soyma bicagini,teflon firin tepsileri ile mini firinimi vazgecilmez yardimcilarim olarak görüyorum,kisa bir süre önce dondurma makinesi ve pirinc pisirme makinesi almistik, gereksiz buluyorum,suan sadece yer kapliyorlar

bir kac garip yada komik yemek cesidi söyle,senin cok sevdigin ama senden baska kimsenin sevmeyecegini düsündügün?
cok düsündüm ama aklima gelmiyor :)

en cok sevdigin dondurma cesidi?
vanilya ve cilekli dondurma


asla yemegi düsünmedigin birsey?

siyah zeytin,sakatatlar ve süt
özel bir yemegin,spesyalin var mi?

tatli ve hamur isleri ile ilgilenmeyi seviyorum,cilek soslu etimek tatlisi ve acmalarim sevilir
buraya eklemek ve cevabini vermek istedigin bir soru var mi?
bu anketi hazirlayan arkadaslara tessekkür ediyorum
seni ebeleyen asci?
sevgili
semaver ve
fethiye
senin ebeledigin 3 asci?

kendisinden uzun zaman haber alamadigimiz ,arkadasimiz esma yi cok merak ediyorum

sevgilerimle hülya...