Nisan 17, 2005

Rüebli torte



kar sürprzinden sonra sükranlarda süpriz yapip bize geldiler,onlara daha önceden denedigim rüebli torte ile nursel abladan aldigim kara kiz keki yaptim,ancak kara kizi yedikten sonra hic resim cekmedigimi farkettim,ins.elif icin tekrar yaptigimda resmini ve tarifini vericem.
lazanya ve kabakli salata aksam yemegi olarak yapildi...

rüebli tortenin malzemeleri:

200 gr esmer seker
200 gr rendelenmis havuc
4 yumurta (aki ile sarisi ayrilcak)
50 gr ögütülmüs etimek
yarim limonun suyu ve rendesi
tarcin,karanfil
300 gr. toz badem
yarim paket kabartma tou

glazür icin:
200 gr pudra sekeri
1 yemek kasigi limonun suyu
4-5 kasik su

hazirlanisi :
yumurtanin aki haric diger tüm malzemeleri karistirin,yumurtanin akini ayri bir kabta kar gibi oluncaya kadar mikserden gecirin,malzemeye ekleyerek blendirden gecirin.
kucuk kek kalibina harci koyun ve onceden isitilmis 180 dereceye verin,10 dk sonra 150 dereceye vererek 40-45 dk pisirin.

galzurun malzemelerini karistirin ve pisen kekin üzerine sürün..
afiyet olsun ....

tarifin orjinali www.dilekce.blogspot.com a ait,dilek arkadasima tessekkur ediyorum...
Anasayfa