cikolatali muffin

cikolatali muffinin malzemeleri :(12 adet)

-2 su bardagi un

-bir su bardagi esmer toz sekeri

-1 büyük yumurta

-125 gr margarin veya 80 ml sivi yag(ben sivi yag kullandim)

-1 su bardagi süt

-1/2 cay kasigi karbonat

- 2 +1/2 cay kasigi kabartma tozu

-1 vanilya

-2 yemek kasigi kakao

-2 yemek kasigi süt

üzeri icin :

-100 gr bitter cikolata

-file badem

hazirlanisi:

- un,kabartma tozu,karbonat,vanilyayi birlikte tel süzgecten eleyin,ayri bir kabta yumurta ,yag,sütü mikserleyin ve unu yavasca ilave edin,hazirlanan hamurun bir kismini ayri bir kaba alip kakao ve sütü ilave edip karistirin

muffin kaliplarina sirayla bir kasik beyaz hamurdan üzerine bir kasik kakaolu hamurdan ekleyip sirayla islem bitinceye kadar tekrarlayin.

daha önceden isitilmis 160 derecelik firinda 20 dk pisirin

soguduktan sonra kaliplardan cikarip benmari usulü ile eritilmis cikolatayi firca yardimi ile kekin üzerine sürün istege bagli olarak bademlerle veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

afiyet olsun