Mayıs 20, 2005

Patates salatası



patates salatasını ,çoğumuz kendi yöntemlerimizle denemişizdir,buda o şekilde denenmiş tariflerden.Ev de olan malzemelerle yetindim,mısır konservesi ve taze dere otuda olsaydı fena olmazdı..

Patates salatası için gerekli malzeme:
-5 veya 6 tane orta boy haşlanmış ve küp küp doğranmış patates
-3 tane haşlanmış ve yuvarlak olarak doğranmıs havuç
- yarım demet maydanoz
-yarım demetten az taze yeşil soğan
-bir kase bezelye (ben derin dondurcudan cıkarttığım için sıcak suda beklettim)
- 2 veya 3 tane sivri biber
-salata baharatı (sebzeli çeşniye benziyor)
-2 yemek kasığı zeytin yağı
-tuz
-1 yemek kaşığı limonun suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
Hazırlanışı:
-yağ,tuz,baharat limonun suyu ve sirkeyi bir kabta karıştırın,doğranmış ve ayrı bır kabta bulunan diğer malzemelerin içine sirkeli karışımı ilave edip bir iki kez karıştırın.
soğuk olarak servis edin
Afiyet olsun...
Anasayfa