irmikli tatlı

gereken malzemeler:

-1 kg süt

-1 su bardağı irmik

-1 su bardağı şeker

-1 paket vanilya

ayrıca :

-tarçın ve hindistan cevizi veya süslemek için meyve

hazırlanışı :

-muhallebisi için gereken tüm malzemeler ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir,ıslatılmıs kuplara veya borcama dökülür.

soğuduktan sonra ters çevrilir tarçın ve hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.