Peynirli Tart

Melike hanimin istegi üzerine önceligi bu tarife vermek istiyorum,Peynirli tartin ,ic malzemesini evde bulunan peynirlerin karisimiyla hazirladim, siz dilediginiz peynirlerle hazirlayabilirsiniz.

Malzeme listesi:

2 su bardagi un *(250 ml )

2 yemek kasigi yogurt

125 gr. tereyag veya margarin

1 silme kahve kasigi tuz

1/2 paket kabartma tozu

ic malzemesi:

300 gr yagli beyaz peynir

150 gr kremali kasar(Luzern Rahm Käse)

50 gr mozarella

3 yumura (yumurtalar cok ufakti, siz 2 orta boy da kullanabilirsiniz)

göz karari süt


Hazirlanisi ; hamurun malzemeleri karistirilip, cok sert ve yumusak olmayan bir hamur yogrulur, daha önce yaglanmis tart kalibina yerlestirilip kenarlari yükselttikten sonra bir catalla ortasina heryerine batirilir.

peynirler rendelendikten sonra yumurta ve süt ile karistirilir, kivami cok sulu olmamasina dikkat edin ,aksi halde pisme süresi uzayabilir.

önceden isitilmis 180 derecelik firinin en altina yerlestirerek yaklasik 45 dakika üzeri ve alti kizarana kadar pisirin

Afiyet olsun

Yilin ilk daveti ve halasinin kuzusu

Haftasonu, akraba ve arkadaslardan olusan minik misafir grubum vardi, birlikte zaman gecirmek cok güzeldi, en güzeli ise yegenimin halasi olmak, seni cok seviyorum kuzum benim.



MENÜDEKILER :

KISIR



ZEYTINYAGLI SARMA




YOGURTLU PATATES SALATASI



PEYNiRLi TART



ISPANAKLI CARSAF BÖREGI




ACMA VE SOSISLI MINIK PIZZA (AYNI HAMURDAN)





PROFITEROLLÜ PASTA



AHUDUDU & VANILYALI TART

Tariflerin bir kismina link verdim, ilk olarak pastanin tarifini vermek istiyorum ,bilmek istediginiz baska tarifler olursa, ona göre yayinlayacagim insaallah

sevgiler

Yilin ilk Pastalari & muhammed Sair`in Dogum günü

Bu yil, keyifle, bir sürü pasta yapmak nasip olur insaallah, cocuklarin favorisi cikolatali profiterollü pasta oldu, bu yüzden meyveli de büyüklere kaldi. Profiterollerin üzerindeki sos biraz kalin olsada güzelce kabarmasi, beni fazlasiyla memnun etti. Muhamed sair`e burdan tekrar hayirli seneler diliyorum.